Todos los restaurantes más recomendados de Bilbao

La gastronomía vasca es uno de los principales atractivos de Bilbao, y es por eso que la oferta de restaurantes es amplia y variada. Desde la cocina tradicional hasta la cocina de autor, hay opciones para todos los gustos y presupuestos. En este artículo te presentamos algunos de los restaurantes más recomendados de Bilbao para que puedas disfrutar de una gran experiencia culinaria.

1. Bar El Globo
2. El Laterío Bilbao
3. Bar Rotterdam
4. Bar Sorgínzulo Bilbao
5. Restaurante Aralar
6. Code Bilbao
7. La Mula de Moscú
8. Balicana Restaurante & Lounge

Bar El Globo

El Bar El Globo es un local de ambiente cálido y acogedor ubicado en pleno centro de Bilbao, muy cerca del Palacio de la Diputación y la salida del metro Moyua-Diputación. Es popular por su gran variedad de pintxos tradicionales y modernos, todos elaborados con ingredientes frescos y de calidad.

Además, tiene una gran variedad de bebidas, desde vinos locales hasta cócteles clásicos. Destacan especialmente los pintxos de txangurro gratinado y tortilla de patata gratinada con trufa. El servicio es rápido y amable, y el ambiente es cómodo y animado.

El Laterío Bilbao

El Laterío Bilbao es un bar portugués situado en el barrio bohemio de Bilbao, que ofrece una gran variedad de conservas del mar portuguesas a precios populares. Además, recientemente han ampliado su carta para incluir opciones veganas e intolerantes al gluten y una nueva carta de "antojos".

El sitio es pequeño pero con mucho encanto, elegante e íntimo. Destacan la sardina ahumada con salmorejo y la tosta de sardina ahumada, entre otros platos y el vino verde con que se acompañan los productos es espectacular.

Bar Rotterdam

El Bar Rotterdam es un restaurante en el Casco Viejo de Bilbao que ofrece una cocina tradicional y productos de buena calidad. Destaca por su especialidad en bacalao al pil pil, que muchos clientes elogian como “el mejor que han probado”. También se recomiendan las mollejas, las croquetas de jamón, los pimientos rellenos de bonito y las tartas de queso.

El trato del personal es amable y profesional. Los precios son razonables y mantiene una buena relación calidad-precio. El local es auténtico y conserva el carácter de bar de vecinos, a pesar de encontrarse en una calle emblemática del turístico Casco Viejo de Bilbao.

Bar Sorgínzulo Bilbao

Sorgínzulo es un bar de pintxos ubicado en la Plaza Nueva del Casco Viejo de Bilbao, con una decoración elegante y un ambiente animado y euskaldun. Ofrecen una amplia variedad de pintxos de carne y pescado, con productos de calidad y algunos elaborados con técnicas innovadoras.

Destacan los calamares, la tortilla de patatas, el bocadillo de calamares con alioli y la bola de patata con carne picada. También ofrecen vinos de la región, como el txakolí. El servicio es amable y atento a los detalles, con camareros dispuestos a recomendar los mejores platos. El local cuenta con una terraza y está situado en un punto de encuentro histórico de la ciudad.

Restaurante Aralar

Aralar es un restaurante situado en el centro de Bilbao, en la calle Ercilla. Ofrece una cocina vasca tradicional, con platos elaborados con ingredientes de alta calidad y productos frescos de temporada. El sitio cuenta con una decoración moderna y elegante, y un ambiente acogedor y tranquilo.

Tiene diferentes opciones de menú, incluyendo un menú del día y menús especiales para grupos. También posee una buena selección de vinos locales e internacionales. El servicio es amable y profesional, y la relación calidad-precio es excelente.

Code Bilbao

Code Bilbao es un restaurante espacioso y casual que proporciona una gran variedad de platos, incluyendo tapas, ensaladas, hamburguesas y mariscos. El establecimiento tiene un menú del día que incluye carnes asadas y mariscos, además de una barra de pintxos que cambia constantemente.

El servicio es cordial y competente, el ambiente es relajado y acogedor y cuenta con diferentes áreas para diferentes ocasiones. Los platos destacados incluyen la Ensalada con Ventresca y el Risotto de Sepia con Alioli. Los precios son razonables y hay opciones para grupos grandes. Además, el restaurante tiene una terraza y ofrece conciertos.

La Mula de Moscú

Se trata de un restaurante ubicado en el centro de Bilbao, con una decoración cuidada y un ambiente tranquilo. El personal es joven, simpático y profesional, brindan una atención de calidad y cercana. La carta de cócteles es amplia, incluyendo opciones clásicas y de temporada, y con una calidad increíble.

También ofrece una carta de picoteo pensada para compartir, con una mezcla de cocina tradicional, asiática y sudamericana. Puedes disfrutar de la música en directo que el restaurante tiene los domingos para acompañar su aperitivo especial de cócteles y picoteo.

Balicana Restaurante & Lounge

Balicana es un restaurante con una decoración espectacular que te transporta a un lugar exótico. Se ofrece una cocina mediterránea, tropical y con pequeños toques del sureste asiático. El personal es muy amable y atento, y se destaca por su eficacia. La carta de cócteles es muy variada y de calidad.

Los platos destacados incluyen las zamburiñas gratinadas, el entrecot y el solomillo a la brasa, y el postre de torrija 5 leches. También ofrecen menú del día y menú degustación. El ambiente es tranquilo y relajado, con música en vivo en algunos días de la semana.

Por su popularidad, por su cocina, por sus espacios acogedores o por la calidez y atención del personal a cargo, no puedes pasar por alto esta recopilación de los restaurantes más recomendados de Bilbao que hemos preparado para ti.