Estos son los restaurantes más famosos de Bilbao

Si eres un amante de la buena comida y estás planeando un viaje al norte de España, Bilbao es una ciudad que no puedes pasar por alto. Con una rica tradición culinaria y una gran cantidad de restaurantes de renombre internacional, se ha convertido en un destino gastronómico de primer nivel.

En este artículo, te presentamos los restaurantes más famosos de Bilbao, galardonados con múltiples premios y reconocidos por su excelencia culinaria. Descubre la alta cocina vasca y disfruta de una experiencia gastronómica única en tu viaje.

1. La Despensa del Etxanobe
2. Restaurante Untzigain
3. Restaurante Artebakarra
4. Restaurante Gure Kabi
5. Restaurante Arana
6. Restaurante Víctor Montes
7. Restaurante Zortziko

La Despensa del Etxanobe

La Despensa del Etxanobe, ubicada en el corazón del ensanche de Bilbao, ofrece un ambiente sofisticado y elegante. Dirigido por los chefs Fernando Canales y Mikel Población, este restaurante cuenta con una estrella Michelin y destaca por su excelente atención al cliente y servicio profesional.

Entre los platos recomendados se encuentran la lasaña fría de anchoas y la txuleta en su punto perfecto. Además, el sitio es un tesoro culinario que rinde homenaje a la tradición vasca y ha sido reconocido con varios premios nacionales e internacionales.

Restaurante Untzigain

El Restaurante Untzigain es un lugar ideal para celebrar bodas, con una oferta gastronómica de alta calidad y un servicio de primera en un entorno único, ya que cuenta con un museo marítimo en su interior.

Brinda menús personalizados elaborados con ingredientes de primera calidad, está especializado en carnes a la brasa y pescados frescos. Disponen de dos amplios salones con capacidad para 220 y 85 comensales, así como de zonas exteriores con terrazas y carpas.

Restaurante Artebakarra

El restaurante Artebakarra es un caserío tradicional vasco ubicado a 10 minutos de Bilbao y a 3 del aeropuerto de Loiu. Ofrece cocina de temporada con producto de proximidad, incluyendo su propio Txakoli elaborado con uvas de su viñedo. Dispone de diferentes espacios para celebraciones y ofrece menús personalizados adaptados a las necesidades de los comensales.

Los clientes valoran la calidad de la comida y el servicio impecable. El sitio es un referente en la cocina tradicional vasca en la zona. Los platos recomendados son: fritos variados, rabo de toro, merluza a la bilbaína y hojaldre de la casa.

Restaurante Gure Kabi

Gure Kabi, ubicado en el centro de Bilbao, tiene una amplia variedad de opciones para cenas románticas, fiestas, eventos de empresa o reuniones de amigos y familiares. Cuenta con un comedor principal con capacidad para 70 comensales y dos comedores privados en la planta superior con capacidad para 20 comensales cada uno.

La carta brinda una fusión de la cocina tradicional vasca con toques modernos y destaca por su amplia oferta gastronómica, con platos de pescado y carne de la región y una selección de postres elaborados por ellos mismos. Ha sido galardonado en 2016 con el premio a la mejor croqueta de Bilbao.

Restaurante Arana

El restaurante Arana está situado en el centro de Bilbao, especializado en cocina tradicional vasca, con una amplia variedad de opciones en su carta y menús. Destacan por la calidad y elaboración del producto, y por su relación calidad-precio. El servicio es excepcional, con atención cordial y personalizada, que se adapta a las necesidades de los clientes.

Los platos son bien ejecutados, y con una presentación cuidada. Además, hay opciones para aquellos con restricciones de dieta. Los menús del día, especiales y su carta, merecen un gran reconocimiento por su calidad.

Restaurante Víctor Montes

El Restaurante Víctor Montes es un lugar emblemático en Bilbao, ubicado en la Plaza Nueva en un antiguo mercado con una fachada decorativa. Ofrece una cocina vasca actualizada con productos de alta calidad y una amplia selección de vinos, whiskies y coñacs.

Destacan sus pintxos y tapas en la barra, así como platos como el chuletón deshuesado a la piedra y el bacalao al pil pil. El servicio es profesional y amable, el ambiente es elegante y romántico. Tienen una terraza y un comedor con hermosas vistas a la plaza.

Restaurante Zortziko

El restaurante Zortziko ofrece diferentes espacios para disfrutar de una experiencia culinaria única, como la elegante sala principal, la impresionante bodega y el moderno Aula de Cocina. Tiene diferentes opciones de menú, incluyendo un menú de 6 y 11 platos, carta, menús de grupos, elaborados por el chef Daniel García.

El servicio es profesional, atento y amable. El ambiente es tranquilo, hogareño y la decoración es elegante. Los platos estrellas del sitio son: el chipirón, los dos platos de pescado, el buey y los postres.

Hemos preparado para ti un listado de los restaurantes más famosos de Bilbao. Si tienes planeado visitar nuestra ciudad, o si quieres darte un mimo, pásate por estos sitios, ¡la gastronomía vasca es un verdadero tesoro!