Descubre los mejores bares de pintxos de Bilbao

En cada rincón de la ciudad se pueden encontrar edificios históricos que cuentan la historia de su evolución a lo largo de los años. Pero si hay algo que realmente destaca en Bilbao es su gastronomía, especialmente sus famosos pintxos.

En este recorrido por los mejores restaurantes de pintxos de la ciudad, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única, en la que se combinan sabores tradicionales con una presentación moderna y creativa. Deja que los aromas, texturas y colores de los pintxos te sorprendan en cada bocado y descubre por qué Bilbao es conocida como una de las capitales gastronómicas de Europa.

¿Qué son los pintxos?

Es un aperitivo del tamaño de un bocado. Es una rebanada de pan que se sujeta con un palillo y al que se le agrega algún distintos ingredientes. Es similar a una tapa.

Para los bilbaínos, los pintxos no solo son una forma de disfrutar de la comida, sino que también son una parte esencial de la cultura y la vida social de la ciudad. Los bares y restaurantes de pintxos son lugares de encuentro entre amigos o familiares.

Los chefs y cocineros, se esmeran en presentar platos sorprendentes que combinan ingredientes locales y tradicionales con técnicas modernas de cocina. Son una expresión de la identidad del País Vasco y de su pasión por la gastronomía, que se ha convertido en una atracción turística muy valorada por quienes visitan Bilbao.

1. Bar Charly
2. Bar Bacaicoa
3. Bar Restaurante Baste
4. Berton
5. Motrikes
6. Con B de Bilbao
7. Sorgínzulo

Bar Charly

Si buscas un lugar para disfrutar de los mejores pintxos en la Plaza Nueva de Bilbao, definitivamente debes visitar este local con terraza. Además de su gran variedad de pintxos a precios muy razonables, el servicio es excelente y el camarero te puede recomendar lugares turísticos para visitar en la ciudad.

Los pinchos de anchoa y queso son la estrella, y también puedes disfrutar de diferentes croquetas y torreznos de Soria. No puedes perderte sus croquetones y su pintxo tortilla, que son una delicia. Lugar recomendable al 100% para tapear en el Casco Viejo.

Bar Bacaicoa

Este bar con más de 50 años de antigüedad y ubicado en Unamuno, es conocido por los pintxos clásicos, croquetas de bacalao, tortilla, boquerones en vinagre, queso de Idiazabal y gildas, acompañado de vinos de cosecha propia de Fuenmayor, La Rioja.

Los precios son acordes, tienen opciones para consumir en la terraza o mesas al aire libre. El servicio es amable y rápido. Puedes beber las bebidas de la casa, como el Zurracapote o el Vermouth preparado. Bar típico del casco antiguo de Bilbao que merece la pena visitar si buscas pintxos bien hechos y vinos de cosecha propia.

Bar Restaurante Baste

Este bar de tapas es muy recomendable para probar sus famosos pintxos como las croquetas de carne, queso y huevo, mejillones tigre, bacalao al pil pil y otros deliciosos platos. El servicio es eficiente y amable, y los precios son asequibles.

El ambiente es agradable y cómodo, y también disponen de una terraza. Este bar es una buena opción para disfrutar de pintxos y platos deliciosos en el Casco Viejo.

Berton

Este restaurante vasco está especializado en pintxos tradicionales y preparados al momento. Su variedad de pintxos es grande, destacando especialmente la tortilla de patata recién hecha y los pintxos de solomillo con clase. También ofrecen platos a la brasa y cazuelas de cocina tradicional, todo ello con una calidad y un precio excelente.

Además, cuentan con una carta de vinos de primera calidad para acompañar la comida. El servicio es de primera, con camareros amables y atentos. La decoración del local es tradicional y acogedora, y a veces, puedes escuchar música clásica en vivo.

Motrikes

El Motrikes es un bar de pintxos ubicado en la calle Somera, en el Casco Viejo de Bilbao. Destaca por sus deliciosos champiñones a la plancha, hechos en el momento, que son una delicia para el paladar. Además, ofrecen una variedad de pintxos típicos de la zona y variedad de tortillas.

El servicio está atento a tus necesidades, incluso en momentos de alta demanda. El ambiente del lugar es auténtico y acogedor. También destacan por su compromiso con la violencia de género, plasmándolo en sus servilletas.

Con B de Bilbao

Con B de Bilbao es un restaurante moderno con una decoración chic, ubicado en el centro de Bilbao, sirven tapas típicas españolas tanto clásicas como innovadoras. Destacan por su gran variedad de pintxos, expuestos en una barra muy bien cuidada y decorada con detalle, que hacen que sea difícil elegir solo uno.

El personal es muy amable y atento, y el servicio es rápido y profesional. Además, el local está muy bien iluminado y decorado con gusto exquisito. Es un lugar de obligada visita para los amantes del buen tapeo.

Sorgínzulo

Sorginzulo es un bar de tapas ubicado en la Plaza Nueva, con una amplia terraza y un ambiente euskaldun. Su cocina combina la tradición y la innovación, ofreciendo una cocina creativa y urbana. Destacan por su variedad de pintxos elaborados con productos con eusko-label y expuestos en su barra.

Además, ofrecen una buena selección de vinos para acompañar sus platos. Es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía vasca en un ambiente acogedor y auténtico. Se recomienda pedir su carta de pintxos y probar alguna de sus especialidades. Sin duda de categoría.