Las 6 mejores hamburguesas de Bilbao

Descubre las mejores hamburguesas de Bilbao en este artículo. La ciudad cuenta con hamburgueserías gourmet que no te dejarán indiferente.

Estas hamburguesas están elaboradas con ingredientes de primera calidad y se preparan con un gran cuidado para maximizar el sabor. El pan, la carne y el resto de ingredientes se eligen cuidadosamente para ofrecer una experiencia única que no se encuentra en ningún otro lugar.

Además, cabe destacar que estas hamburguesas tienen opciones veganas para satisfacer a todos los gustos, así como hamburguesas libres de gluten y otros alérgenos. Esto significa que todos pueden disfrutar de estas ricas hamburguesas gourmet sin importar cualquier afección que puedas padecer o tu dieta.

Por todas estas razones, deberías probar las hamburguesas gourmet de Bilbao. Estas hamburguesas están hechas con ingredientes excelentes y se preparan con maestría para ofrecer una experiencia única e inolvidable que no te puedes perder.

1. Berty's Burger Bilbao
2. Goiko Bilbao
3. Restaurante Pituko Bilbao
4. Baka Vieja Burger Shop
5. HDH Hamburguesería Bilbao
6. Bobby´s Gourmet Barbecue

Mapa mejores hamburguesas en Bilbao

Si quieres tener localizados los mejores restaurantes, no te pierdas el siguiente mapa descargable de Hamburgueserías en Bilbao. Este mapa te permite leer la información correspondiente de cada restaurante haciendo uso de los códigos QR. Además, puedes descargarlo para tenerlo en tu móvil o imprimirlo para llevarlo contigo allá donde vayas.

Berty's Burger Bilbao

Esta hamburguesería de Bilbao, ubicada en la calle Henao, llama la atención de todos aquellos que pasan por allí, ya que destaca por sus letreros de neón y por el interior decorado con aire africano. Este local es el tercero que se abre después de los dos locales de Gijón y Vigo. Al entrar, se puede disfrutar de un mapa colonial de África, el cual crea un ambiente acogedor. Lucía Álvarez, una de las socias de esta hamburguesería, ha vivido experiencias de viaje en África, lo que se nota en la decoración del local.

Además, el equipo de cocina está liderado por Juanjo Fernández, quien maneja el Horno Brasa Josper con mucho talento. Recientemente fueron reconocidos en el XII Concurso Nacional de Parrilla celebrado en San Sebastián Gastronomika 2021. La carne que utilizan es de vaca vieja gallega, a la cual le retiran la grasa para darle el dorado que caracteriza la actual moda hamburguesera.

Lo que resulta aún más especial de estas hamburguesas, es el pan brioche de elaboración propia, creado con una receta especialmente diseñada para encajar a la perfección con la carne. A esto se suma la calidad de sus ingredientes, los cuales se combinan para generar platos deliciosos e inolvidables.

Goiko Bilbao

Andoni Goicoechea, nacido en Venezuela, se trasladó a España con 24 años para trabajar como Médico Interno Residente en el área de Geriatría. Gracias a su padre, conseguiría un préstamo para abrir la primera hamburguesería Goiko Grill en Madrid. Su innovadora propuesta de hamburguesas de alta calidad, hechas con carne 100% española, pronto comenzó a ganar adeptos entre los españoles y no tardó en expandirse por toda España, abriendo también sus puertas en Bilbao.

Con el objetivo de seguir contando con un producto de calidad, Goiko Grill se compromete a conservar los sabores y propiedades de sus hamburguesas picando la carne una sola vez.

 

 

 

 

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Su carta incluye entrantes, ensaladas, hamburguesas, burgers especiales, postres, bebidas, un menú infantil y el conocido menú goiko, compuesto por la hamburguesa del día acompañada de una bebida, ensalada o patatas y postre. 

Goiko no se ha quedado solo en España, también se ha expandido a Francia siguiendo el eslogan de “Hacemos burgers, cocinamos Historias”, con el que desde el año 2013 Andoni Goicoechea comenzó a contar su historia.

Restaurante Pituko Bilbao

Para los amantes de la carne, no hay mejor lugar que Pituko en Bilbao. Establecimiento líder en la ciudad, trabajan únicamente con los mejores cortes de carne, ingredientes de la más alta calidad y expertos en el manejo del fuego. Además, su cocina se alimenta únicamente con horno de carbón, lo que les da un sabor único a los alimentos preparados a fuego lento.

En su carta, podemos encontrar desde parrilladas para 2 y 4 personas, hasta pollos a la brasa de estilo peruano con guarniciones deliciosas. También, para los más hambrientos, se sirven hamburguesas gourmets preparadas con 100% carne de vaca y cocteles elaborados con pisco para degustar algo nuevo.

Si quieres disfrutar de una parrilla completa, Pituko te ofrece entrecote, chorizo criollo, picaña, costillas de cerdo, chuleta de vaca y pimientos del país. Y para los más románticos, cuentan con una variada carta de postres para disfrutar de una velada única.

Baka Vieja Burger Shop

A diferencia de las hamburgueserías de comida rápida, la Baka Vieja está reconocida por tener unas hamburguesas elaboradas con ingredientes de primera calidad y por estar preparadas con un gran cuidado.

La hamburguesería se encuentra en pleno centro de la ciudad, en el barrio de Indautxu, por lo que es muy sencillo llegar hasta el local incluso desde diferentes puntos de Bizkaia, ya que el metro y la estación de buses de la ciudad se encuentran muy cerca del local.

Además de los entrantes y las raciones que se ofrecen, este local destaca por sus increíbles hamburguesas que seguro que no te dejan con hambre.

 

 

 

 

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HDH Hamburguesería Bilbao

HDH Bilbao comenzó su andadura en el año 2005, introduciendo un concepto innovador y totalmente nuevo para el mercado al ofrecer hamburguesas gourmet con una calidad superior a la típica comida rápida o comida basura. Esta hamburguesería ha sabido innovar y destacar con propuestas únicas, como el sorbete de Wagyu con espuma de mostaza y emulsión de bacon, o su famosa hamburguesa Umami, que fue galardonada como “La mejor de Euskadi” y logró entrar en el top diez de las mejores a nivel estatal. 

Esta hamburguesa única está elaborada con carne de buey Gran Reserva, cebolla caramelizada de Oporto, queso seleccionado, brotes tiernos, pan brioche de nueces elaborado al día y salsa Gloucester casera. 

Esta variada carta no se queda ahí, ya que cuentan también con platos para picar, salsas, postres, hot dogs y ensaladas. Todo esto hace de HDH Bilbao un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria.

Conviene saber que es imprescindible reservar en esta hamburguesería.

Bobby´s Gourmet Barbecue

Si eres un amante de las hamburguesas Bobby Gourmet es el lugar perfecto.

 

 

 

 

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Esta hamburguesería de Bilbao destaca por su enfoque en la calidad de los ingredientes. Después de una selección exhaustiva de los mismos, cada plato es cuidadosamente preparado.