Hamburguesería Pituko Bilbao, hamburguesas de picaña a la brasa

Pituko puede presumir de ofrecer las hamburguesas más sabrosas de Bilbao.

La cocina de este establecimiento se alimenta únicamente con horno de carbón, lo que le da un sabor a la parrilla o brasa a los alimentos que preparan a fuego lento.

En su carta es posible encontrar parrilladas de carne para 2 y 4 personas, así como pollos a la brasa de estilo peruano con guarniciones deliciosas. También cuentan con hamburguesas preparadas con 100% carne de vaca y cocteles elaborados con pisco para degustar y probar algo nuevo.

Su parrilla más conocida contiene entrecote, chorizo criollo, picaña, costillas de cerdo, chuleta de vaca y pimientos del país.

Mapa Mejores Hamburguesas de Bilbao

Si quieres tener localizados los mejores restaurantes, no te pierdas el siguiente mapa descargable de Hamburgueserías en Bilbao. Este mapa te permite leer la información correspondiente de cada restaurante haciendo uso de los códigos QR. Además, puedes descargarlo para tenerlo en tu móvil o imprimirlo para llevarlo contigo allá donde vayas.

Carta de la hamburguesería Pituko Bilbao

En la hamburguesería Pituko podemos disfrutar de una velada completa, desde entrantes, platos fuertes, cocteles y postres. En los entrantes podemos encontrar:

• Patatas Pituko: pulled pork, chalaquita, salsa cheddar, guacamole, jalapeños y rocoto.
• Ensalada César: lechuga, queso, fingers de pollo, bacon, picatostes, cherrys y salsa césar.
• Patatas con Queso Cheddar y Bacon.
• Ensalada Verde: tomate, cebolla y lechuga.
• Nachos Pituko: tortitas caseras, salsa cheddar, pulled pork, jalapeños, chalaquita, rocoto y guacamole.
• Alitas Chiferas.
• Tiras de Pollo con salsa tártara.
• Patatas Fritas.
• Croquetas De Jamón.
• Ensalada De La Casa: lechuga, aguacate, tomate, pepino, pechugas crocantes, zanahoria y vinagreta casera.
   

 

 

 

 

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Entre sus famosas parrilladas podemos mencionar:

• 1 Kg o ½ Kg Ribs: costillar de cerdo ahumado por 10 horas.
• Parrillada Mixta para 2 personas: picaña, entrecote, costillas de cerdo, chorizo criollo y pimientos del país.
• Parrillada mixta para cuatro personas: 600 g de chuleta, ½ pollo, entrecote, picaña, costilla, pimientos del país y chorizo criollo.
• Brisket: suave y jugoso pecho de ternera ahumado por 15 horas.
• 1 o ½ Pollo a la Brasa: con ensalada, salsas típicas peruanas y patatas fritas.
• Picaña: 300 g de picaña a la brasa, ensalada de la casa y patatas fritas.
• Carnes ahumadas a baja temperatura: cortes jugosos acompañados de salsas caseras y patatas fritas.
• Asado de tira: costilla corta de ternera ahumada por 8 horas.
• Anticuchos con Rachi: cortes de corazón a la parrilla con callos, choclo y patatas.
• Parrillada Mixta para 4 personas: picaña, chorizo criollo, 1 pollo a la brasa, pimientos del país y costillas.
• Combo carnívoro: selección de nuestros cortes de picaña, brisket, pulled pork, chorizo criollo y alitas chiferas.

Las hamburguesas de este local son todas de picaña madurada a la brasa. Puedes elegir entre dos tipos de pan disponibles, brioche y hogaza, puedes elegir el que desees sin coste extra. Ofrecen las siguientes:

• Diabla: tomate, lechuga, cebolla caramelizada, salsa rocoto y queso.
• Anticuchera: tomate, patatas paja, lechuga, bacon, queso, criolla y salsa anticuchera picante.
• Pituko: queso camembert, bacon, pimientos rojos, lechuga, salsa pituko picante y setas.
• Brisket: brisket ahumado con aros de cebolla, salsa barbacoa y queso.
• Americana: tomate, lechuga, cebolla caramelizada, bacon, queso cheddar, salsa americana y pepinillo.
• Trufada: cebolla caramelizada, canónigos, salsa trufada con champiñones y canónigos.
• Salvaje: lechuga, cebolla caramelizada, tomate, huevo frito, queso, bacon y mayonesa trufada.
   

 

 

 

 

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Entre los postres que ofrece este restaurante podemos destacar:

• Cheesecake de maracuyá.
• Frozen de maracuyá.
• 2 alfajores con dulce de leche.
• Tarta tres leches.
• Tarta de queso y maíz dorado.

Buen servicio del personal

Las reseñas por las que destaca este local son muy positivas. Destacan el buen servicio de los camareros y el sabor de la comida, ya que está muy bien valorado. Las hamburguesas son deliciosas y los cocteles son ideales para finalizar o acompañar una grata velada en un ambiente con decoración moderna, con mucho estilo y alegría.