Restaurante San Gotardo, menús del día irresistibles en Bilbao

Desde su inauguración en 1982 por los padres de la actual propietaria, Paula Unzaga, San Gotardo se ha destacado por su menú del día, reconocido y admirado por muchos. 

El restaurante San Gotardo de Bilbao es un lugar con historia. Su nombre hace referencia al macizo de San Gotardo en Suiza, el cual fue atravesado por un túnel de 15 km en 1882, permitiendo que los trenes cruzaran por primera vez la montaña. 

En el año 1982, Karmelo y Txaro abrieron las puertas del San Gotardo de Bilbao, convirtiéndolo en un lugar de referencia para aquellos que buscaban una "comida de casa fuera de casa". Con el paso del tiempo, el restaurante se ha consolidado en la ciudad, atrayendo a multitud de comensales cada día gracias a su menú del día, elaborado con los mejores ingredientes y mucho cariño casero.

Su aspecto modesto y acogedor te hace sentir como en casa. Con uno de los 20 mejores menús del día de Bilbao, en San Gotardo podrás saborear jugosas legumbres, una merluza deliciosa y fresca y una ensalada con patata cocida y bonito de primera calidad.

En el año 2020, el San Gotardo decidió reformular su actividad para ofrecer nuevos servicios sin renunciar a su esencia. Ahora, además de su ya famoso menú del día, cuentan con servicios de cafetería y terraza, un nuevo servicio de comida para llevar en el que puedes escoger el menú del día o bien, el plato que prefieres. También cuentan con horarios ampliados para satisfacer las necesidades de sus clientes. A pesar de los cambios, el equipo sigue siendo el mismo y la calidad de la comida sigue siendo una de las mejores de Bilbao.

 

 

 

 

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Menú del día de San Gotardo 

El restaurante San Gotardo cuenta con diferentes menús del día a probar. Entre los primeros platos que puedes encontrar tienes:

• Ensaladas de endivias.
• Patatas en salsa verde.
• Alubias rojas.
• Ensalada mixta.
• Guisantes como jamón.
• Porrusalda.
• Pisto a la bilbaína.
• Lentejas.
• Ensalada de pollo.
• Macarrones con tomate.
• Alubias blancas.

Entre los segundos platos que puedes encontrar en los menús del día, tenemos:

• Chicharitos fritos.
• Escalope de ternera.
• Croquetas de jamón.
• Dorada a la plancha.
• Pechugas de pollo a la plancha.
• Huevos fritos con jamón y patatas.
• Bacalao a la plancha con pimientos de asar.
• Lomo albardado en salsa.
• Revuelto de setas.
• Filete de cabracho a la plancha.
• Hamburguesas caseras.
• Pimientos rellenos.

 

 

 

 

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Para finalizar con estos deliciosos platos, puedes elegir alguno de estos postres:

• Natillas.
• Fresas con nata o con zumo de naranja.
• Zumo de naranja.
• Arroz con leche.
• Yogurt con frambuesa.
• Mandarinas.
• Zumo de naranja.
• Tarta de arroz.
• Cuajada con miel.
• Manzana asada.
• Tarta de queso.

Todos los menús incluyen postre o café, pan, copa de vino de crianza, verdejo o rosado. En su barra, terraza y cafetería puedes disfrutar de aperitivos antes de comer o tomar una copa al final de la tarde.