Los mejores restaurantes que debes visitar en Bilbao
Bilbao es una ciudad que se enorgullece de su gastronomía y de la cultura de la buena mesa. Los vascos son famosos por su amor por la buena comida y la bebida, y esto se refleja en la gran cantidad de bares y restaurantes que salpican la ciudad.
La oferta gastronómica es realmente impresionante, y puede ser difícil saber por dónde empezar. Por eso, hemos elaborado una lista de los 9 mejores restaurantes que debes visitar en Bilbao.
En esta lista, nos enfocaremos en aquellos restaurantes que se destacan por su calidad, originalidad y autenticidad. En cada uno de ellos, podrás probar algunas de las mejores creaciones gastronómicas de la región, preparadas con ingredientes frescos y de alta calidad.
¡Aquí están los 10 mejores restaurantes que debes visitar en Bilbao!
- Azurmendi Restaurante
- Restaurante Mina
- Zortziko Restaurante
- Etxanobe Restaurante
- Boroa Jatetxea
- El Perro Chico
- La Viña del Ensanche
- Txakoli Simón
- El Arandia de Julen Jatetxea
Azurmendi Restaurante
Este restaurante de tres estrellas Michelín, dirigido por el chef Eneko Atxa, se encuentra en las afueras de Bilbao y ofrece una experiencia gastronómica de alta cocina. Su menú degustación es una combinación de platos creativos y sorprendentes, utilizando ingredientes de la región.
| AZURMENDI Dirección Barrio Legina s/n Salida número 25 en la N-637, dirección aeropuerto de Bilbao, 48195, Larrabetzu Horario Lunes: Cerrado Martes a viernes: 13:00-14:45h Sábado: 13:00-14:45h y 20:30-21:15 Domingo: Cerrado Contacto Tel. 944 55 83 59 Azurmendi.com |
Restaurante Mina
Este restaurante contemporáneo, también con una estrella Michelín, está ubicado en el centro de Bilbao, en un paseo peatonal, frente a la Ría, y ofrece una mezcla de cocina vasca y mediterránea. Su menú degustación cambia regularmente de acuerdo a los productos de la estación, presenta platos innovadores y deliciosos. Si te acercas al sitio, serás uno de los 25 privilegiados para comer.
| MINA Dirección Calle Muelle Martzana, 14 - Plt Baja 48003 Bilbao Bizkaia Horario Lunes: Cerrado Martes a sábado: 09:00-14:00h Domingo: Cerrado Contacto Tel. 944 79 59 38 Mina |
Zortziko Restaurante
Este restaurante con una estrella Michelín, ubicado en el Casco Antiguo de Bilbao, ofrece una cocina vasca moderna con un toque creativo. Su cocina está a cargo de Daniel Garcia. El restaurante cuida cada plato para deleitar los sentidos de sus comensales y sorprenderlos con su gastronomía.
La cocina del Zortziko se ha mantenido fiel a las raíces y tradiciones de la tierra de Bilbao desde su apertura, al mismo tiempo que se conecta con el presente y mira hacia el futuro.
| ZORTZIKO Dirección Alda. Mazarredo, 17. 48001 Bilbao Bizkaia Horario Lunes: Cerrado Martes a sábado: 13:30-15:00 y 20:30-23:00h Domingo: Cerrado Contacto Tel. 944 23 97 43 Zortziko |
Etxanobe Restaurante
Este restaurante de alta cocina con estrella Michelín, se encuentra en el centro de Bilbao y ofrece una experiencia culinaria elegante y sofisticada. deliciosos platos de carnes y pescados, además ofrece distintos maridajes de vinos. Sus menús Atelier Chef Maridaje, presentan platos creativos y sorprendentes, y de gran categoría.
| ETXANOBE Dirección Calle Rodríguez Arias 67 48003 Bilbao Bizkaia Contacto Tel. 673 16 60 61 Etxanobe |
Boroa Jatetxea
Restaurante con estrella Michelín, se encuentra en un caserío del s. XV en las afueras de Bilbao. Tiene una terraza rodeada de robles que hacen de este local gastronomía, un sitio de encanto. Su cocina es vizcaína, poseen tres tipos de menú, Mugarra, Txindoki y Vegetariano, cada uno acompañado con un maridaje exclusivo
| BOROA Dirección San Pedro de Boroa, 11. Amorebieta Bizkaia Horario Lunes a domingo: 12:30-15:30h Contacto Tel. 946 73 47 47 boroa.com |
El Perro Chico
Si eres un amante de la gastronomía vasca, no puedes dejar de visitar este restaurante ubicado en el Casco Antiguo de Bilbao. Con una amplia oferta de platos de carne, pescado y marisco de temporada con influencias internacionales, esta taberna es una parada obligatoria. Disfruta de las vistas al río desde la terraza mientras saboreas los sabores locales más auténticos.
| EL PERRO CHICO Dirección C/ Arechaga, 2,. 48003 Bilbao Bizkaia Horario Lunes a miércoles: Cerrado Jueves a domingo: 12:30-17:00h Contacto Tel. 946 40 26 65 facebook.com/elperrochicobilbao |
La Viña del Ensanche
Desde 1927, el Bar de La Viña del Ensanche ha sido un lugar de referencia en Bilbao. Con un mobiliario original y ambiente "tasca", ofrece una experiencia auténtica y local. Además de su selección de productos como el jamón Ibérico de Bellota, su carta de platos y tapas es exquisita. Ya sea para desayunar, comer o cenar, es un lugar ideal para disfrutar con amigos y una cava de vinos muy selecta.
| LA VIÑA DEL ENSANCHE Dirección Diputazio Kalea, 10. 48008 Bilbao Bizkaia Horario Lunes a sábado: 10:30-22:30 Domingo: Cerrado Contacto Tel. 944 15 56 15 La Viña del Ensanche |
Txakoli Simón
Este asador es reconocido por su impresionante chuleta a la brasa y ofrece mesas corridas en una terraza con vistas y un comedor tradicional. Además, es el restaurante con la mejor txuleta de Bilbao y ofrece una selección de los mejores caldos, elegidos por su sumiller para complementar la comida. La carne de raza frisona tiene alta infiltración y una maduración perfecta de 30 días, lo que asegura un sabor excepcional.
| TXAKOLI SIMON Dirección Camino de San Roque Bidea, 89. 48015 Bilbao Bizkaia Horario Lunes a domingo: 13:00-16:00h Contacto Tel. 944 45 74 99 Txakoli Simon |
El Arandia de Julen Jatetxea
Este restaurante de ambiente formal y elegante, se encuentra a cinco minutos de la parada de metro del Casco Viejo. Ofrece una cocina tradicional vasca con platos como alubias rojas con sacramentos, medallones de merluza rebozada, espárragos rellenos de verduras, foie casero, langostinos a la plancha, txuleta para dos personas, ventresca, risotto de setas, hojaldre relleno y carrillera de ternera.
| EL ARANDIA DE JULEN Dirección Plaza de la Encarnación, 10. 48006 Bilbao Bizkaia Horario Lunes y martes: Cerrado Miércoles y jueves: 13:00-16:00h Viernes y sábado: 13:00-16:00h y 21:00-24:00h Domingo: 13:00-16:00h Contacto Tel. 615 79 68 13 El Arandia de Julen |
Los 9 mejores restaurantes que hemos seleccionado ofrecen experiencias culinarias únicas, desde alta cocina hasta comida local auténtica, que no te puedes perder si visitas Bilbao. Cada uno de ellos se destaca por su calidad, originalidad y autenticidad, y ofrecen una oportunidad perfecta para satisfacer tu paladar exigente