Restaurante Don Ángelo Bilbao, fusión de cocina italiana y vasca

El menú de Don Ángelo, considerado uno de los mejores de Bilbao, es amplio y variado, con opciones para todos los gustos. En este restaurante puedes encontrar deliciosas pizzas sin gluten, laing, canelones, tiramisú, yogur y panna cotta.

La carta de vinos es variada para satisfacer los paladares de todos los comensales. Por si fuera poco, los precios son muy competitivos, y la atención es un gran valor del restaurante, por lo que la relación calidad-precio es excelente. A su vez, la decoración es cálida y acogedora, lo mismo que el ambiente que se respira en el lugar.

Mapa Restaurantes Italianos en Bilbao

Si quieres tener localizados los mejores restaurantes, no te pierdas el siguiente mapa descargable de los Italianos de Bilbao. Este mapa te permite leer la información correspondiente de cada restaurante haciendo uso de los códigos QR. Además, puedes descargarlo para tenerlo en tu móvil o imprimirlo para llevarlo contigo allá donde vayas.

Carta del Restaurante Don Ángelo Bilbao

Don Ángelo es uno de los restaurantes de cocina italiana y vasca fusionadas con más reputación de Bilbao. Sus platos están hechos con cariño y ofrecen un sabor único y delicioso. Su variado y extenso menú incluye desde tostadas con jamón ibérico hasta carnes y pescados de la tierra, pasando por ensaladas, pastas frescas, risottos y postres. No solo eso, tienen menús especiales para celiacos, ofreciendo la mejor pasta y pizza sin gluten de la ciudad. Además, disponen de un comedor privado para reuniones familiares y eventos especiales.

Su carta incluye entrantes, ensaladas y más:

Entrantes para picar:

• Carpaccio de solomillo.
• Gambas al ajillo.
• Foie a la plancha sobre fondo de cebolla caramelizada y hongos.
• Anchoas artesanas en aceite de oliva.
• Croquetas de jamón ibérico y queso.
• Calamares a la romana.
• Almejas a la marinera.
• Nachos gratinados: naturales, picantes y barbacoa.
• Pulpo a la brasa.
• Salmón marinado.
• Patatas gratinadas con queso y jamón.
• Zamburiñas.

También encontrarás ensaladas:

• Burrata: tomate, anchoas y orégano.
• Especial: bacalao, aguacate, pimiento verde, cogollos, tomate y salsa.
• Mediterránea: surtido de lechugas, manzana, queso, frutos secos, remolacha, pasta y Módena.
• Napolitana: ventresca, olivas verdes, anchoas, guindillas y surtido de lechugas.
• Napoli: tomate, mozzarella, bacon, jamon, champi y olivas verdes.
• Mixta: lechuga, cebolla, tomate, huevo, espárragos, bonito y aceitunas.

Si lo prefieres, puedes probar sus pizzas artesanas:

• Don Angelo: mozzarella, tomate, champiñon, jamón y peperoni.
• Carbonara: salsa carbonara, mozzarella, champiñon y bacon.
• Cheff: mozzarella de búfala fresca, jamón, bacón y carne picante.
• Sofia: mozzarella, jamón, tomate, setas y huevo.
• Vegetal: tomate, mozzarella, alcachofas, esparragos, espinacas y cherry.
• Palermo: tomate, mozzarella, hongos, ternera y foie.
• Formaggi: scamorza, mozzarella, gorgonzola y bufala.

Ofrecen pan, pizzas y pastas para personas con alergia al gluten siempre bajo reserva.

También puedes probar diferentes pastas, con salsa bolognesa, napolitana, pesto, setas y bacon; con almejas en salsa verde; carbonara; Fetuccini Alfredo; Tagliateli; Fiocchi relleno de queso y pera con crema especial gorgonzola y raviolis de rabo y su jugo de carne.

Si lo deseas, puedes probar sus huevos escalfados con pasta fresca y foie; huevos rotos con patatas y jamón, su risotto con hongo foie, truja y parmesano; risotto de bogavante o sus deliciosos pescados o sus platos con carne.

También cuentan con diferentes menús, el del año, el del día, el del fin de semana y el especial por carnavales.