Restaurante Asiático - ASIA CHIC, comida china tradicional en Bilbao

Desde exquisitas sopas de Udon hasta deliciosos Yakitoris de marisco, cada plato es una obra maestra culinaria que combina sabores tradicionales con presentaciones modernas y sofisticadas.

Una de las especialidades destacadas de Asia Chic es el Arroz tres mares, un plato que combina sabores marinos en una explosión de frescura y texturas. Además, no puedes dejar de probar el famoso Pato Pekín, preparado con maestría y servido con todos los acompañamientos tradicionales que lo hacen irresistible.

Mapa de Restaurantes Chinos en Bilbao

Si quieres tener localizados los mejores restaurantes, no te pierdas el siguiente mapa descargable de chinos en Bilbao. Este mapa te permite leer la información correspondiente de cada restaurante haciendo uso de los códigos QR. Además, puedes descargarlo para tenerlo en tu móvil o imprimirlo para llevarlo contigo allá donde vayas.

Si eres amante de los sabores a la parrilla, el Teppanyaki de carne o marisco será una elección que te sorprenderá. Disfruta de la experiencia única de ver cómo tus ingredientes se cocinan frente a ti, mientras los sabores se mezclan y se crean auténticas obras de arte culinarias.

El ambiente cosmopolita de Asia Chic te brinda un espacio perfecto tanto para comidas como para cenas. Ya sea que estés buscando un lugar para una reunión íntima o una celebración especial con amigos y familiares, este restaurante se adapta a tus necesidades. Además, su servicio con camareros atentos y amables asegura que tu experiencia sea impecable en todo momento.

Asia Chic también ofrece una variedad de servicios adicionales para hacer tu visita aún más placentera. Desde la posibilidad de realizar reservas hasta la opción de disfrutar de menús del día, menús degustación e incluso menús para grupos, el restaurante se asegura de que encuentres la opción perfecta para satisfacer tus deseos culinarios.

Menú del restaurante Asia Chic

Descubre una experiencia culinaria única en el restaurante Asia Chic, donde los sabores auténticos de la cocina asiática se combinan con una cuidada presentación y una atmósfera moderna y minimalista. En su carta, encontrarás una amplia variedad de platos que deleitarán tus sentidos y te transportarán a los exquisitos aromas y sabores del Lejano Oriente:

Entrantes

• Rollito de la Casa.
• Tempura Moriawase.
• Gyoza de Cerdo.
• Sopa Udon.
• Sao Mai de Ternera.
• Sopa Miso.
• Tempura de Langostinos.
• Rollito de Sésamo.
• Rollito de Otoño.
• Ensalada Moriawase.
• Yakitori de Pollo.
• Tempura de Marisco.
• Dim Sum Variado.
• Hakao.
• Sunomono Mixto.
• Sopa Dobin-Mushi.
• Pincho satay.
• Ensalada de Marisco.
• Yakitori de Marisco.
• Gyoza de Pollo.
• Sao Mai.

Arroces y pastas

• Tallarines Teppanyaki.
• Udon con Gambas.
• Tallarines de Té Verde con Mariscos.
• Tallarines Fritos de la Casa.
• Tallarines Pad thai con langostinos.
• Fideos con Soja.
• NienGao.
• Verdura Wok.
• Hongos con Setas.
• Arroz Tres Mares.
• Arroz Tropical.
• Arroz en Hoja de Loto.
• Yakimeshi.
• Nasi Goreng.
• Gohan con Pollo y Curry.
• Gohan con Ternera y Curry.
• Gohan.

Carnes

• Sze Chuan.
• Ternera Pimienta Negra.
• Ternera Curry.
• Pollo Gon-Bao.
• Pollo Sze chuan.
• Ternera Shoga-Yaki.
• Solomillo con Foie.
• Solomillo Teppanyaki.
• Gyu Niku Tataki.
• Ternera Picante.
• Pato Mandarín.
• Solomillo Wok.
• Pollo Sgoga-Yaki.
• Pato con Fruta Tropical.
• Pato Pekín.
• Pato Salteado con Verduras.
• Pollo Terriyaki.
• Pollo de la Casa.

Pescados y Mariscos

• Atún teppanyaki.
• Mariscos Moriawase.
• Gambas de la Casa.
• Salmón Terriyaki.
• Vieiras con Sesamo.
• Langostinos Teppanyaki.
• Langostinos con Frutas Tropicales.
• Calamares Picantes.
• Gambas Gon-Bao.
• Anguila Terriyaki.
• Pez Mantequilla Terriyaki.
• Gambas Wok.

Postres

• Sorbete de Mandarina al Cava.
• Helado de Té Verde.
• Rollito triangular de Plátano.
• Tiramusú de Té Verde.
• Mochi de la casa.
• Surtido de Helados.
• Helado Frito.
• Mochi de Té Verde.
• Escocés.
• Ensalada de Frutas Naturales.
• Valenciano.
• Rollito de Chocolate Frito.
• Mousse de Chocolate con helado de chocolate.
• Sorbete de Té Verde al cava.

Carta de sushi y sashimi del restaurant Asia Chic

Sumérgete en la elegancia y la sutileza de la cocina japonesa mientras exploras una selección cuidadosamente elaborada de nigiri, sashimi y rollitos de sushi que te transportarán a las costas del Lejano Oriente. Cada bocado es una sinfonía de sabores, texturas y colores:

Hoso Maki 

El Hoso Maki es un tipo de sushi roll que se caracteriza por tener una forma delgada y alargada. Es uno de los estilos más comunes de sushi y se prepara enrollando arroz de sushi y otros ingredientes en una lámina de alga nori. El relleno del Hoso Maki puede variar, pero a menudo incluye pescado fresco, mariscos, vegetales o ingredientes como pepino, aguacate y rábano:

• Abocado.
• Tekka.
• Oshinko.
• Ebi.
• Surimi.
• Kappa.
• Chatka.
• Maki Moriawase.
• Unagi.
• Shake.
• Shake en tempura.

Niguiri

El Nigiri es una forma clásica y elegante de sushi que consiste en una pequeña porción de arroz de sushi cubierto con una loncha de pescado fresco, marisco, o en algunos casos, ingredientes vegetales. La palabra "nigiri" en japonés significa "coger con la mano", lo que refleja cómo se prepara y se come este tipo de sushi. El arroz de sushi se moldea a mano en una forma ovalada o rectangular y se coloca encima una fina rebanada de pescado crudo o marisco cocido, asegurándose de que el sabor del pescado se fusiona delicadamente con el arroz:

• Saba.
• Ebi.
• Nigiri Moriwase.
• Tamago.
• Hokkigai.
• Tortilla japonesa.
• Maguro.
• Amaebi.
• Unagi.
• Tako.
• Shake.

Temaki

El Temaki es un tipo de sushi enrollado a mano que se caracteriza por tener una forma cónica similar a un cono de helado. La palabra "temaki" en japonés significa "envuelto a mano". En su preparación, se utiliza una hoja de alga nori que se rellena con arroz de sushi y una variedad de ingredientes frescos, como pescado crudo en lonchas, marisco, verduras, aguacate, entre otros. Luego, se enrolla cuidadosamente en forma de cono, creando un bocado portátil y fácil de comer:

• Tamaki Moriawase.
• Maguro: atún, aguacate y huevas de masago.
• Temaki California: chatka, pepino, aguacate y huevas de masago.
• Shake: salmón, aguacate y huevas de masago.
• Ebi: tempura de langostino, huevas de masago y aguacate.
• Spicy Tuna.
• Ikura: huevas de salmón, cebolla tierna y crema de queso.
• Vegetal: nabo, aguacate y pepino.

Sushi frito

El sushi frito, también conocido como tempura sushi, es una variante del sushi tradicional que se caracteriza por estar frito en lugar de ser servido crudo. Consiste en tomar los ingredientes clásicos del sushi, como el arroz y el pescado o marisco, y rebozarlos en una masa de tempura antes de freírlos en aceite caliente.

La preparación del sushi frito comienza con la formación de los rollos de sushi, que pueden ser de diferentes tipos, como maki o uramaki. Una vez formados, se sumergen en una mezcla de tempura, que generalmente está hecha de harina, agua y huevo, para cubrirlos completamente. Luego, se fríen en aceite caliente hasta que adquieran un exterior crujiente y dorado.

• Pato: pato, cebolla en tempura y aguacate.
• Shake: salmón, queso y aguacate.
• Spicy tuna: atún picante, aguacate y cebolla tierna.
• Surimi: queso, surimi y aguacate.
• Ebi: langostino cocido, queso y aguacate.

Rollitos tradicionales

• Light: ura maki de verduras y mayonesa.
• Shake: ura maki de salmón, queso, pepino y aguacate.
• Maguro: ura maki de atún, pepino y aguacate.
• Futo Maki: algas marinas con arroz, verdura, huevo y huevas de masago.
• Ebi: ura maki de langostino en tempura, pepino y aguacate.
• Tori No Karaage: ura maki de pollo, macerado y rebozado al estilo japonés.
• Spicy Tuna: ura maki de atún picante y cebolla.

Rollitos especiales

• Dragón: ura maki de anguila y aguacate relleno de salmón en tempura, mayonesa y pepino con salsa especial.
• Tataki: ura maki de atún tataki y aguacate, relleno de tempura de langostino y mayonesa.
• California: revuelto de tortilla, langostino y aguacate cubierto con huevas de pescado.
• Ebi Tempura: ura maki de salmón relleno de langostino en tempura y aguacate.
• Hot Philadelphia: maki rebozado con salmón, cebolla tierna, aguacate y crema de queso.
• Sushi de la casa: rollitos japoneses de hoja de soja (sin algas marinas) relleno de plátano en tempura, aguacate, anguila y frutos secos.
• Tunapoki: ura maki de atún picado (picante) relleno de queso, cebolla rebozada, aguacate y tortilla.
• Sendi: ura maki de salmón tataki relleno de langostino cocido, surimi, queso y aguacate.
• Mango: ura maki de mango relleno de tortilla, langostino en tempura y aguacate.
• Kani: ura maki de salmón y aguacate relleno de carne de cangrejo, mayonesa y tortilla
• Rainbow: langostino, aguacate y chatka cubierto de pescado variado.

Sashimi

El sashimi es un plato tradicional japonés que consiste en finas lonchas de pescado o marisco crudo, que se sirven sin ningún tipo de arroz o envoltura. Es considerado una de las formas más puras de disfrutar del sabor y la frescura de los ingredientes marinos.

• Tataki de Atún.
• Tartar de Maguro.
• Tataki de salmón.
• Tartar de salmón.
• Izumidai.
• Saba.
• Maguro.
• Shake.

Gunkan

Gunkan es un término japonés que se refiere a una variedad de sushi que tiene una forma distintiva. La palabra "gunkan" se traduce como "barco de guerra" en japonés, y esto describe la apariencia del sushi gunkan, que se asemeja a un pequeño barco con ingredientes en la parte superior.

El sushi gunkan se prepara utilizando una base de arroz de sushi ligeramente compactado, envuelto alrededor de una tira de alga nori. A diferencia de otros tipos de sushi, el gunkan tiene una pared o borde elevado en el perímetro del arroz, formando un pequeño recipiente o "barco". Esta pared elevada ayuda a contener los ingredientes sueltos o cremosos que se colocan en la parte superior.

• Negitoro.
• Ikura.
• Tobiko.
• Masago naranja.

Además de estos platos de sushi, Asia Chic también ofrece una serie de sushis combinados para quienes desean probar varios tipos a la vez.

Menús degustación y del día del Asia Chic

Como representante de la cocina asiática contemporánea, el restaurante Asia Chic invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única y llena de sabores auténticos. El menú del día es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida completa y equilibrada. Cada día, el talentoso equipo de chefs crea una selección de platos frescos y deliciosos que reflejan la diversidad de la cocina asiática. Desde sabrosos entrantes hasta tentadores platos principales y deliciosos postres, el menú del día te sorprenderá con una combinación perfecta de ingredientes de alta calidad y sabores cautivadores.

Menú del día 

Se sirve de lunes a viernes, al mediodía, salvo días festivos. Incluye:

Entrantes:

• SaoMai.
• Sopa miso.
• Hot Philadelphia(sushi).
• Rollito de la casa.
• Ensalada de marisco.

Plato principal:

• Yakitori de pollo.
• Pato mandarín.
• Gambas con calamares (picante).
• Ternera Shoga-Yaki.
• Udón con gambas (fideos japoneses).
• Arroz frito

Postre:

• Sorbete
• Macedonia
• Helado
• Flan

El menú incluye agua o vino o refresco o copa de crianza

Si prefieres sumergirte en un viaje gastronómico más amplio, los menús de degustación son la elección ideal. Diseñados para brindar una experiencia completa y sofisticada, estos menús permiten probar una variedad de platos emblemáticos cuidadosamente seleccionados por expertos en cocina asiática. Desde exquisitos sushi y sashimi hasta rollitos especiales y platos tradicionales con un toque contemporáneo, cada bocado te transportará a tierras lejanas mientras disfrutas de una combinación perfecta de texturas y sabores.

Menu Tokio

• Ensalada de marisco
• Maki Sushi
• Gambas gon-bao o pollo terriyaki o ternera shoga-yaki.
• Arroz frito.
• Ensalada de frutas o surtido de helados o mousse de chocolate con helado de chocolate.

Menu Osaka

• Sunomo mixto
• Sushi especial.
• Yakitori de marisco
• Atún teppanyaki, pato mandarín o Ternera a la Pimienta Negra.
• Arroz frito.
• Helado de té verde o sorbete de mandarina al cava o escoces.