Tipula Bilbao, hamburguesas locales y gourmet

Tipula es un restaurante original que sirve hamburguesas al estilo sudamericano en una zona de comedor decorada con elementos artísticos.

Los dueños del restaurante definen Tipula Burger como un proyecto del equipo del Restaurante Zurima: Burgers de uno y otro lado del Atlántico que se funden en tu paladar.

Después de 10 años en Los Ángeles, los propietarios han vuelto a Bilbao para poner en marcha un nuevo local que no deja a nadie indiferente. Las luces de Neón y los graffitis que decoran sus paredes, así como la música underground que suena en el local, transporta a los comensales al downtown al más puro estilo americano.

Mapa Hamburgueserías en Bilbao

Si quieres tener localizados los mejores restaurantes, no te pierdas el siguiente mapa descargable de Hamburgueserías en Bilbao. Este mapa te permite leer la información correspondiente de cada restaurante haciendo uso de los códigos QR. Además, puedes descargarlo para tenerlo en tu móvil o imprimirlo para llevarlo contigo allá donde vayas.

Carta de Tipula

En Tipula la especialidad son las hamburguesas, de una increíble calidad y elaboradas con productos totalmente caseros. Destaca sobre todo la burger habibi, con un toque árabe, carne de cordero y totalmente espectacular.

Esta hamburguesería cuenta además con varias opciones de bocadillos, algo de picoteo y postres, los cuales están para chuparse los dedos.
 

Estas son las hamburguesas de la carta, espera sabores fuertes y mezclas inusuales:

• Arima: Carne de ternera, panceta adobada, iceberg, cebolla roja, cheddar, queso Iraty, salsa secreta.
• Urdin: Carne de ternera, mermelada ahumada de cebolla, rúcula, queso azul vasco, alioli de ajo.
• Gabatxo: Carne de ternera, mostaza, dijonnesa, bacon, queso raclette, setas.
• Oilasko Pollo de caserío, salsa tártara, bacon, cebolla roja, iceberg, queso gruyere.
• Yankee: Carne de ternera, BBQ, aros de cebolla, cheddar, bacon
• Habibi: Hamburguesa de cordero, tomate confitado, rúcula, queso de cabra, alioli de harissa.
• Navarro: Txistorra de Arbizu, queso brie, rúcula, cebolla pochada, mostaza de piquillo, alioli de ajo.
• Boludo: Milanesa, chimichurri, queso mozzarella, tomate, cebolla roja, rúcula, mayonesa.
• Palestino (Vegetariano): Falafel, salsa de yogur, mix lechuga, cebolla roja, tomate, eneldo.
• La Tifosi: Carne de ternera, jamón serrano crujiente, lechuga vasca, tomate pera, queso mozzarella, alioli de albahaca.
• El Chapo: Carne de ternera, guacamole, alioli de chipotle, cebolla pochada, queso latino, patatas paja.
• Royal: Carne de ternera doble, alioli de boletus, queso idiazabal ahumado, huevo frito, patatas paja.
• Pacha: Carne de ternera, queso menorquín de Mahón , sobrasada, rucula, alioli de ajo.
• Tony Rominger: Carne de ternera, queso gruyere, lechuga, jamón de york, pepinillos encurtidos, alioli de chalota.
• El Pituko: Carne de ternera, queso edam, aguacate, huevo frito, tostones , lechuga, cebolla roja y crema de ají amarillo.
• Gotzilla: carne de ternera, queso cheddar blanco, alioli de sriracha, salsa teriyaki y verduras en tempura.

Un espacio cuidado al detalle

Este es sin ninguna duda un local que rompe con todo lo establecido. Los fundadores querían que se respirase el Downtown de Los ángeles, y para ello han buscado un interiorismo especial. Graffiti y mesa se dan la mano. Un todo sin aparente patrón pero estudiado al milímetro. Cada bombilla, cada mueble, cada objeto tiene un objetivo. Tiene una historia detrás.

No hay excusas para no probar las hamburguesas de Tipula. Todas las opiniones sobre este local son positivas. Los clientes habituales aseguran que las hamburguesas tienen un sabor único. 

Conviene saber que también tienen servicio Take Away, puedes pasar por el local a recoger tu pedido llamando previamente o te lo llevan a casa a través de Glovo, Uber eats, Jus eat o Deliveroo.