Hamburguesería Bobby's Gourmet, hamburguesas únicas en Bilbao

Bobby Gourmet destaca por ofrecer unas hamburguesas tradicionales americanas con un toque muy personal.

Este restaurante ha cautivado a los comensales con su selección de hamburguesas y platos de carne de calidad, convirtiéndose en un destino popular para aquellos que buscan disfrutar de una deliciosa comida.

Bobby Gourmet destaca por su enfoque en la calidad de los ingredientes. Después de una selección exhaustiva de los ingredientes, cada plato es cuidadosamente preparado.

Las hamburguesas son el plato estrella de Bobby Gourmet. Con una amplia variedad de opciones, desde la clásica hamburguesa de ternera hasta opciones más innovadoras, como la hamburguesa dry aged beef burger, hay algo para todos los gustos. Además, el restaurante ofrece pan artesanal elaborado al día para sus hamburguesas.

Pero Bobby Gourmet no se limita solo a las hamburguesas. Su sección de brasa es una delicia para los amantes de la carne. Con opciones de vaca y pollo preparadas a la perfección, garantizan una experiencia gastronómica inolvidable.

Mapa Mejores Hamburguesas en Bilbao

Si quieres tener localizados los mejores restaurantes, no te pierdas el siguiente mapa descargable de Hamburgueserías en Bilbao. Este mapa te permite leer la información correspondiente de cada restaurante haciendo uso de los códigos QR. Además, puedes descargarlo para tenerlo en tu móvil o imprimirlo para llevarlo contigo allá donde vayas.

Si visitas Bobby Gourmet durante la semana, puedes disfrutar de su menú del día, que ofrece una variedad de platos que incluyen carnes, ensaladas, burgers y pollo. Cada plato viene acompañado de guarniciones, ensalada y salsa, y se completa con un postre a elegir entre varias opciones.

El ambiente acogedor y el servicio amable hacen de Bobby Gourmet un lugar ideal para disfrutar de una comida sabrosa en Bilbao. Situado en Alameda Urquijo, cerca de la Gran Vía, el restaurante es accesible y conveniente para los visitantes y locales por igual.
 

 

Carta de la Hamburguesería Bobby Gourmet

La hamburguesería Bobby Gourmet ofrece un menú del día que cambia en cada oportunidad, por lo que te recomendamos pedirlo si deseas una sorpresa. Si en cambio no te gustan las sorpresas, puedes elegir cualquiera de los platos que se encuentran en la carta, la cual destaca por estar muy bien organizada y contar con una gran variedad de platos:

Platos frescos y salados

• Aguacate a la brasa con maíz, olivas de Kalamata, queso rulo de cabra, tomate, berros y totopos.
• Cesar de pollo: pollo a la brasa, parmesano, tomate cherry, lechuga, tiras de bacon y la auténtica salsa césar.
• Pollo frito: lechuga, pollo crujiente, tomate, queso cheddar, bacon, aros de cebolla frita y salsa rosa.

Para picar

• Palitos de queso: palitos de queso provolone fritos con relish de tomate y mayonesa de albahaca.
• Totopos de maíz: con guacamole y pico de gallo.
• Alitas fritas y crujientes, acompañadas de salsa bourbon.
• Las bravas de Bobby's: las clásicas y tradicionales con su salsa y ali oli.
• Croquetas de jamón ibérico.
• Pollo frito crujiente: bocaditos fritos de pollo de corral acompañado de salsa BBQ.
• Flor de cebolla frita con trio de salsas: cayena, bourbon y ali oli.
• Pan de ajo: pan tostado con ajo, perejil, aceite virgen extra, mantequilla y queso fundido.
• Totopos gratinados: con quesos variados, chile con carne y crema agria.
• Flautas de ternera y pollo: rollitos crujientes de ternera, pollo y queso fundido con salsa de chile chipotle.
• Patatas gratinadas: patatas fritas con ternera, pollo y abundante queso fundido.
   

 

 

 

 

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Wraps & Sandwiches

Todos los wraps y sándwiches vienen acompañados de patatas fritas:

• Wrap de pollo: pollo crujiente, tomate, lechuga, cebolla pochada, queso fundido y salsa chipotle.
• Sandwich vegetal: aguacate, rúcula, lechuga, calabacín a la brasa, cebolla pochada, setas, pepino, queso rulo de cabra y mayonesa de albahaca.
• Club sandwich: sándwich tradicional con pollo de corral a la brasa, bacon, jamón cocido, lechuga, tomate, queso emmental y mayonesa.
• Sandwich btl plus: bacon, tomate, lechuga, queso fundido, jamón york, mayonesa y huevo a la plancha.

Hamburguesas

Todas han sido elaboradas a la brasa, vienen acompañadas de patatas fritas y cuentan con pan artesanal del día:

• Dry aged beef burger: elaborada con carne gallega madurada 45 días, con mermelada de bacon, camembert y salsa de queso.
• Old school bacon cheese: dos filetes a la plancha con doble de queso cheddar y doble de bacon con salsa Bobby's.
• Trufa: queso cheddar fundido, huevo y mayonesa de trufa.
• Cheese lovers: exquisita combinación de 4 quesos fundidos con champiñones salteados y cebolla pochada.
• Red hot chilli peppers: carne madurada, carrillera de cerdo ibérico, salsa de foie y setas, mango verde, provolone, parmesano, pimienta rosa y sal de chile rojo.
• Chicken cheese burger: pollo de corral a la brasa, pimiento rojo asado, queso fundido, lechuga, tomate y huevo a la plancha.
• Bobby's bacon cheese: lechuga, tomate, bacon, cebolla pochada y abundante crema de queso.
• Chili: mayonesa de chipotle, chile con carne, aguacate, tomate y queso fundido.
• Big bass: dos jugosos filetes de carne de vaca gallega en tres pisos de pan, lechuga fresca, cebolla, pepinillo, cheddar fundido y abundante salsa especial.
• Chicken burger: burger de pollo de corral a la brasa, lechuga, tomate, salsa ali oli y queso fundido.

Meat & grill

• Pollo barbacoa: pollo de corral con salsa barbacoa, patatas asadas y ensalada.
• Costillas de cerdo estilo sureño: cocinadas a baja temperatura y caramelizadas a la parrilla con miel y especias, acompañadas con boniato asado.
• Pollo marinado a la brasa: contramuslo de pollo de corral al horno de leña con patatas fritas, mazorca y verduras.
• Entraña de vacuno: típico corte argentino, jugoso y con intenso sabor perfecto para la brasa.
• Parrillada de carne variada: con entraña, costillas sureñas, pollo barbacoa, chorizo criollo, morcilla, patatas fritas, mazorca de maíz y salsa chimichurri.
• Costillas de cerdo barbacoa: cocinadas a baja temperatura y lacadas a la parrilla con salsa bourbon, acompañadas con patatas asadas
• Entrecotte de vaca gallega: clásico corte de lomo de primera calidad de unos 300 gr.
• Solomillo de vaca vieja: el corte más tierno, jugoso y apreciado con todo el sabor de la brasa.

Postres

Y para finalizar una deliciosa cena, no hay nada mejor que probar los postres de elaboración casera que la hamburguesería Bobby Gourmet tiene para ofrecer:

• Cheesecake: tarta de queso al horno con base de galleta y melocotones salteados.
• Tarta de chocolate: mousse de chocolate sobre praliné de avellanas.
• Key lime pie: tarta de lima al estilo de Florida.
• Copa Bobby's: mezcla de galletas y coockies caseras con helado de Chips Ahoy!, nata montada y salsa toffee.
• Waffles con helado de bollo de mantequilla, chocolate fundido, nata montada y toffee.
• Brownie de chocolate tibio con nata montada y helado de vainilla.
• Milkshakes batidos caseros con topping de nata. De fresa, nutella o vainilla.
• Cookie hecha al momento con helado de vainilla.
• Helados artesanales.

BOBBY GOURMET Dirección Urkixo Zumarkalea, 11 48008 Bilbao Bizkaia. Horario Lunes a domingo: 13:00-16:00h y 20:00-23:00h Contacto Tel. 946 79 07 49 bobbyrestaurant.es