Namaste Restaurante, auténtica comida india en Bilbao

Namaste, el lugar donde deleitar tus sentidos con la auténtica cocina india del norte, es pionero en la zona, brindando platos tradicionales de este exótico país con una pasión inigualable.

Su equipo se encuentra conformado por chefs indios profesionales y expertos en la cocina india, que utilizan solo los ingredientes más frescos y especias de primera calidad para crear auténticas obras maestras culinarias. Además, su equipo de atención al cliente está dedicado a brindarte una atención excelente en cada visita.

Cuentan con envío a domicilio, para que puedas disfrutar de la mejor comida india en la comodidad de tu hogar. Tampoco tienes que preocuparte por los precios, ya que su carta está elaborada de tal manera que sea accesible para todos, incluyendo promociones especiales que te sorprenderán.

Entre sus especialidades se encuentran el Tikka Masala, una exquisita preparación al curry con pollo, cordero, pescado o gambas, en una salsa cremosa de tomate, nata y anacardos. También te invitamos a probar su delicioso Korma, preparado con pollo, cordero, gambas o langostinos en una suave salsa de crema de anacardos, almendras, nata y coco rallado. Asimismo, te recomendamos disfrutar de su menú degustación y su menú del día.

Mapa de Restaurantes Indios en Bilbao

Si quieres visitar todos estos restaurantes o tenerlos perfectamente ubicados en cualquier momento, puedes descargar el mapa descargable que hemos preparado para ti. Recuerda que escaneando el código QR puedes acceder a la información más precisa sobre cada restaurante. Asimismo, puedes imprimirlo para llevarlo contigo en papel a donde quieras.

Menú del restaurante Namaste

Namaste deleita a sus comensales con tres tipos de menú: menú del día, menú degustación, menú Namaste y carta, todos incluyen lo mejor y más delicioso de la comida de la India y Nepal, con ingredientes frescos y exóticos.

Menú del día

Disfruta de un apetitoso menú del día, una opción perfecta para aquellos que desean deleitarse con una comida completa y sabrosa:

Aperitivos:

• Pakora: deliciosos bocados de verduras rebozadas en una fina masa y fritas hasta alcanzar la perfección.
• Murgh Tikka: jugosos trozos de pollo marinados en especias exóticas y asados.

Plato principal: elige alguno de los siguientes platos:

• Cualquier curry de pollo de la carta: puedes elegir desde el clásico Chicken Tikka Masala hasta el picante Chicken Vindaloo.
• Cualquier curry de verduras de la carta: puedes elegir cualquier curry de verduras llenos de sabor y frescura.

Acompañantes:

• Arroz Basmati Pilau: arroz basmati aromático y especiado.
• Cualquier pan de la carta: elige entre una variedad de panes tradicionales indios, como el Naan o el Roti.

Para acompañar estos platos puedes elegir cualquier bebida, ya sea vino, agua, refresco o cerveza. Este menú del día está disponible de lunes a viernes durante el horario del mediodía.

Menú degustación

Este menú se recomienda para una persona. Cuenta con Pappadom para picar, un entrante, plato principal y postre de la carta. Una excelente opción si deseas probar varios platos del restaurante por un precio accesible.

Menú Namaste

Comienza tu experiencia culinaria con una selección de deliciosos entrantes:

• Pappadoms: finos y crujientes panes indios son el acompañamiento perfecto para abrir el apetito.
• Namaste Mix Grill: exquisita combinación de kebabs de pollo, cordero y verduras a la parrilla, marinados con especias aromáticas.

Platos principales: elige uno de la siguiente selección:

• Murgh Muglai: plato suave y delicado de pollo cocinado con leche, nata y jengibre.
• Gosht Achar: sabroso curry de cordero con un toque de chile Pickle, que aporta un sabor picante y lleno de carácter.

Acompañantes:

• Garlic Naan o Paneer Naan: elige alguno de los siguientes panes indios caseros, el clásico Naan con ajo o el Naan relleno de queso paneer.
• Arroz Basmati Pilau: arroz basmati aromático y especiado de la casa.

Bebidas y postre:

Puedes elegir agua, cerveza o vino de la casa y terminar la experiencia con un postre delicioso.

Carta

En esta carta se encuentran aperitivos, platos fuertes, deliciosos platos elaborados en hornos Tandoori, así como postres y vinos tintos, blancos y rosados ideales para acompañar la gran oferta de carnes y pescados que ofrece este local.

Aperitivos

Déjate seducir por estos irresistibles entrantes, una combinación de sabores y texturas que despertarán tus papilas gustativas:

• Vegetable Special: disfruta de una exquisita combinación de entrantes vegetarianos que incluye vegetable samosa, aloo tikki y pakora.
• Lamb Tikka: deléitate con los suculentos pinchos de cordero a la brasa.
• Prawn Puri: un favorito del chef, este entrante cuenta con gambas frescas fritas con cebollas, tomate cilantro y hierbas, servido con un crujiente pan indio llamado puri.
• Sheek Kebab: brochetas de carne picada de cordero, condimentadas con especias y hierbas aromáticas, y asadas al horno tandoori.
• Chicken Tikka: disfruta de los deliciosos pinchos de pollo asados con especias, que te ofrecen un sabor irresistible y jugoso.
• Paneer Pakora: prueba el típico queso paneer rebozado en harina de garbanzos.
• Keema Samosa: saborea estas empanadillas de masa crujiente rellenas de carne, cebolla, jengibre, semillas de cilantro y una mezcla de especias que te transportarán a la India en cada bocado.
• Vegetable Samosa: disfruta de estas deliciosas empanadillas caseras rellenas de patata, guisantes y especias ligeramente picantes, con semillas de cilantro que realzan su sabor.
• Chicken Pakora: déjate tentar por el pollo rebozado en harina de garbanzos y un ligero toque de especias.
• Aloo Tikki: mini hamburguesas de patata y paneer, con un ligero toque de especias.
• Onion Bhaji: tiras de cebolla rebozadas en harina de garbanzos.
• Pakora: tempura vegetal al estilo indio, elaborado con harina de garbanzos, especias y hierbas frescas.

Al Horno Tandoori

Sumérgete en los sabores ahumados y especiados de la cocina al horno tandoori, donde la combinación de técnicas tradicionales y sabores auténticos se unen para brindarte una experiencia culinaria inolvidable:

• Namaste Mix Grill: deliciosa parrillada que combina pollo, cordero, gambas y sheek kebab, todos ellos cocinados al horno tandoori. Este plato es ideal para compartir y disfrutar de una experiencia gastronómica única.
• Lamb Tikka Al Horno: trozos tiernos de cordero marinados en yogur, jengibre y una selección de especias.
• King Prawn: langostinos jugosos y tiernos marinados con yogur, jengibre, especias y hierbas.
• Sheek Kebab Al Horno: brochetas de carne picada de cordero, sazonadas con especias y hierbas aromáticas, y asadas al horno tandoori.
• Green Tikka: jugosa pechuga de pollo marinada con yogur, ajo, menta y cilantro.
• Malai Tikka: pechuga de pollo en trozos, marinada con yogur, queso, nata y hierbas aromáticas.
• Tandoori Chicken: medio pollo marinado con yogur, lima, ajo y jengibre, cocinado al horno tandoori. Este plato clásico te cautivará con su sabor intenso y jugosidad.
• Chicken Tikka Al Horno: pechuga de pollo en trozos marinada con yogur, lima, ajo, jengibre y hierbas aromáticas, y cocinada al horno tandoori.

Currys De Pollo

Explora los deliciosos currys de pollo preparados con dedicación por Namaste. Cada uno de ellos ofrece una combinación única de sabores y aromas que te transportarán a la vibrante cocina india:

• Butter Chicken: pollo en una salsa muy suave y cremosa con tomate, especias aromáticas, anacardos y un toque de fenogreco.
• Chicken Tikka Masala: jugosos trozos de pollo en una suave y cremosa salsa de especias y hierbas aromáticas.
• Kasmiri Chicken: pollo marinado en una mezcla de pimiento, limón y yogur, reservado durante la noche para resaltar su sabor.
• Chicken Korma: pollo en una salsa suave de almendras con un ligero toque de leche de coco.
• Chicken Madras: curry de pollo del sur de India con un toque de leche de coco, que ofrece una explosión de sabores intensos.
• Mango Chicken: tiernos trozos de pollo en un curry con mango, que combina lo dulce y lo salado de manera deliciosa.
• Chicken Vindaloo: curry de pollo muy picante proveniente de Goa, con exóticas especias y un toque refrescante de lima.
• Chicken Bhuna: pollo ligeramente picante con jengibre, cebolla crujiente y cilantro.
• Chicken Sag: suave curry de pollo con espinacas, que combina la frescura de las verduras con la jugosidad de la carne.
• Chicken Jalfrezi: curry de pollo picante del sur de Pakistán, con guindilla, jengibre, ajo y un toque de lima.

Currys De Cordero

Embárcate en una aventura culinaria llena de sabores intensos y exquisitos con esta selección de currys de cordero:

• Lamb Tikka Masala: jugosos trozos de cordero en una salsa cremosa de suaves especias y hierbas aromáticas.
• Lamb Madras: curry de cordero picante del sur de India con un toque de leche de coco.
• Lamb Roghan Josh: clásico curry de cordero con una salsa de especias, tomate y hierbas, ligeramente picante.
• Coco Lamb Curry: especialidad sureña de cordero cocinada con cebolla, tamarindo y coco desecado, infusionada con hojas de curry y semillas de hinojo.
• Lamb Vindaloo: curry de cordero muy picante originario de Goa, con exóticas especias y un toque refrescante de lima.
• Lamb Balti: cordero en una salsa de yogur, tomate, cilantro, anís y otras especias tradicionales.
• Lamb Sag: cordero cocinado con espinacas y hierbas aromáticas.
• Lamb Karahi: curry aromático y exótico de cordero con tomate, jengibre, ajo y cilantro, de nivel de picante medio.
• Lamb Dhasang: tradicional curry de lentejas amarillas con tiernos trozos de cordero, típico del Norte de Pakistán.

Currys De Verduras

Festín vegetariano lleno de sabores y texturas con una gran variedad de currys de vegetales. Desde opciones suaves y cremosas hasta sabores picantes y exóticos, esta carta de currys de vegetales tiene algo para cada amante de la cocina vegetariana:

• Vegetable Korma: sumérgete en la suavidad de este curry de verduras con una salsa suave de almendras y un ligero toque de leche de coco.
• Karai Paneer: curry de queso aromático y exótico con tomate, pimientos y cilantro.
• Chana Masala: reconfortante curry de garbanzos con tomate, jengibre y otras especias tradicionales.
• Palak Paneer: suave y exótico curry de espinacas con el típico queso fresco indio, el paneer.
• Bhindi Masala: descubre el sabor característico de las okras en este curry con cebolla, tomate, jengibre y especias aromáticas.
• Saag Aloo: refrescante y ligero curry de espinacas con patatas.
• Malai Paneer Kofta: albóndigas de patata y queso paneer en una suave y cremosa salsa de almendras.
• Baingan Masala: curry con tomate, cebolla, pimientos, jengibre y cilantro.
• Vegetable Curry: variedad de verduras frescas en una salsa de curry y especias.
• Tarka Dal: clásicas lentejas indias amarillas con especias, comino y un ligero toque picante.

Currys De Langostinos

Cada plato está cuidadosamente preparado para resaltar la frescura y la exquisitez de los langostinos, combinados con una variedad de especias y aromas que te deleitarán en cada bocado:

• Prawn Vindaloo: curry muy picante de langostinos de la zona de Goa, con exóticas especias y un toque refrescante de lima.
• Prawn Tikka Masala: langostinos en una salsa cremosa de suaves especias y hierbas aromáticas.
• Prawn Korma: langostinos con una salsa suave de almendras y un ligero toque de coco. 
• Butter Prawn: langostinos en una salsa suave y cremosa, enriquecida con anacardos y un toque aromático de fenogreco.
• Prawn Jalfrezi: langostinos servidos con una salsa de curry ligeramente picante.
• Prawn Khada Masala: langostinos con cebolla, tomate, jengibre, ajo, guindilla verde, cilantro fresco y especias aromáticas, en un curry medianamente picante.

Arroces

Déjate seducir por esta selección de arroces, donde los sabores exóticos se mezclan con el delicado arroz basmati para crear platos que te transportarán a tierras lejanas:

• Biryani Cordero: cordero con arroz basmati cocinado a fuego lento con azafrán, cardamomo, tomate, jengibre y otras especias.
• Biryani Especial: arroz basmati con azafrán, cardamomo, tomate, jengibre y otras especias, cocinado a fuego lento con un toque especial.
• Biryani Langostinos: combinación de langostinos y arroz basmati, cocinados a fuego lento con azafrán, cardamomo, tomate, jengibre y otras especias.
• Biryani Verduras: el arroz basmati se combina con una variedad de especias, creando una experiencia de sabor única y satisfactoria.
• Biryani Pollo: arroz basmati cocinado a fuego lento con azafrán, cardamomo, tomate, jengibre y otras especias.
• Kashmiri Pulau: arroz basmati perfumado con pasas, frutos secos y azafrán.
• Basmati Rice: clásico arroz blanco basmati al vapor, que complementará a la perfección todos los platos de la carta.
• Jeera Y Zaffron Rice: arroz basmati con un toque de comino, azafrán y cardamomo.
• Pulau Rice: arroz basmati sazonado con cardamomo, canela, anís estrellado y azafrán.

Pan

Esta selección de panes indios hará las delicias de tu paladar, acompañando a la perfección cada plato de la carta:

• Keema Naan: pan indio con un delicioso relleno de cordero picado.
• Paneer Naan: exquisito pan indio relleno de una suave crema de queso.
• Peshawri Naan: pan indio con almendras, coco y pasas.
• Garlic Naan: pan indio con un toque de ajo y hierbas.
• Onion Naan: combinación clásica de cebolla y cilantro en pan indio.
• Vegetable Naan: pan indio con un toque de verduras, perfecto para aquellos que buscan una opción más ligera y sabrosa.
• Saada Naan: pan indio natural.

Complementos

Puedes sumar sabor a tus platos con los siguientes complementos:

• Raita: yogur con tomate, cebolla, pepino y hierbas.
• Mango Chutney: salsa de mango en suaves especias.
• Achar Pickle: salsa de mango verde, guindillas, lima, especias y un toque de vinagre.
• Rapadoms: crujientes tortas de harina de lentejas con comino.

Postres

• Mango Lassi: bebida refrescante con leche, yogur y mango.
• Halwa: pastel indio de sémola con azafrán y semillas de la planta de cardamomo.
• Sweet Lassi: batido de yogur dulce.
• Gulab Jamón: dulce indio con crema y semillas de la planta de cardamomo.
• Kulfi: helado de leche con pistachos y almendras.
• Mousse De La India: nata de chocolates, frutos secos y coco.

NAMASTE Dirección Hurtado de Amezaga Kalea, 22. 48008 Bilbao Bizkaia Horario Lunes: Cerrado Martes a domingo: 12:30-16:00 y 19:30-23:00h Contacto Tel. 946 07 57 92 namasterestaurante