Restaurante Kalí Órexi by Labocatorio, irresistible comida griega en Bilbao

Kali Orexi, un pequeño rincón gastronómico regentado por la entrañable pareja de atenienses Christos Karaiannopoulos y Christina Tsakona, te invita a disfrutar de una experiencia culinaria que te transportará directamente a las calles de Atenas.

El local es un pedacito del alma griega que se materializa a través de platos humildes y deliciosos, como la musaka, la empanada, la ensalada griega y el gyros. Aquí encontrarás autenticidad y sabores tradicionales que harán que te sientas como si estuvieras en Grecia en tan solo unos minutos.

La hospitalidad de Christos y Christina es inigualable. Aunque te sientes solo en la mesa, su cálida compañía y atención te harán sentir como en casa. Su dedicación y esfuerzo por mantener viva la tradición culinaria de su tierra natal se refleja en cada plato que sirven.

El ambiente del restaurante contribuye a crear una experiencia auténtica. Desde la música de sirtaki que se escucha de fondo hasta la decoración con mapas antiguos y banderas del Olympiakos, todo en Kali Orexi te sumerge en la cultura griega. Incluso podrás degustar el potente vino blanco de retsina para una experiencia más auténtica.

Menú del restaurante

El menú de Kali Orexi es una verdadera celebración de la cocina griega, con platos tradicionales preparados con maestría y pasión. La especialidad de Kali Orexi es ofrecer platos saludables y caseros, en los que se combinan los sabores de la huerta vasca con los ingredientes auténticos traídos directamente desde Grecia.

Ya sea que desees disfrutar de un almuerzo rápido o de una cena romántica, Kali Orexi ofrece una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente acogedor y auténtico. El equipo de cocina, liderado por la pareja de propietarios Christos y Christina, se esfuerza por brindar un servicio amable y hospitalario que te hará sentir como en casa.

Platos griegos

• Musaká: capas de patatas, berenjenas, boloñesa de ternera y bechamel.
• Suvlaki: brocheta de secreto de cerdo ibérico con pan pita, patatas fritas, cebolla, tomate y txatxiki (salsa de yogur con ajo y pepino).
• Pastitsio vegano: capas de macarrones, boloñesa de soja y bechamel de avena.
• Biftekia kotópulo: hamburguesas de pollo con patatas al horno y salsa de su caldo.
• Berenjenas iman: con salsa de tomate, cebolla, aceitunas negras y hierbas frescas.

 

 

 

 

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Bocadillos

• Gyros griego: tomates, carne de cerdo desmigada, cebolla y txatxiki (salsa de yogur con ajo y pepino).
• Pollo lover: bacon, pollo, parmesano, tomates, tortilla y salsa rosa.
• Bocadillo vegano: tomate, queso vegano de garbanzos, aceitunas, cebolla, lechuga y aguacate.
• Grill mix: carne de cerdo desmigada, bacon, pollo, queso queddar y salsa páprika (salsa griega de pimientos del piquillo).

Empanadas saladas

• Empanada queso feta.
• Empanada espinacas y queso feta.
• Empanada vegana con verduras.
• Empanada pollo con bechamel y curry.
• Empanada carne picada de ternera con edam.

Picoteos

• Aceitunas Griegas.
• Patatas fritas con sal y orégano.
• Kolokizokeftedes: croquetas de calabacín con hierbas frescas, queso feta y tzatziki.
• Keftedes Lajanikon: croquetas de tomate con cebolla, aceitunas, puerro, pimientos con mouse de tarama y huevos de pescado
• Txatxiki: salsa de yogurt con ajo y pepino con pan pita.
• Dakos: panecillos típicos griegos con salsa de tomate fresca con hierbas, queso feta y aceituna
• Agiorítiki: ensaladilla de berenjena ahumada, ajo, hierbas frescas y pimientos asados con pan pita
• Lucánico joriatico: salchicha griega con pan tostado, salsa de tomate con cebolla, pimientos y queso feta.
• Feta PsitÍ: feta asada con tomate, pimiento, hierbas, ajo y paprika.

Ensaladas

• Ensalada Griega: tomate, queso feta, pepino, cebolla, orégano, pimiento verde, aceitunas y aceite de oliva.
• Ensalada de Lentejas: zanahoria, coliflor encurtida, boniato, cebolla, espinaca, cebolla crujiente, mouse de queso feta y aceite con limón.
• Ensalada de Cuscus: queso feta, perejil, pimientos variados, menta, tomates cherry, aceitunas y cebolla con aceite y limón.
• Ensalada de Quinoa: verduras asadas, cebolla, aceitunas, queso vegano casero de garbanzos y salsa mostaza agridulce.
• Ensalada de Remolacha: garbanzos, rúcula, jengibre, queso cremoso casero vegano de almendras y salsa de aceite con limón.
• Politiki Salata: ensalada de encurtidos artesanos de berza, pimientos, zanahoria, coliflor, hierbas, nueces y vinagreta.
• Lajanosalata: ensalada de berza blanca y roja, cebolla crispy, zanahoria, pollo asado y salsa de yogurt.

Postres

Después de una sana y fresca comida griega, no hay nada mejor para finalizar la experiencia que degustar deliciosos postres griegos tradicionales:

• Yogurt Griego.
• Vegan Mouse de Chocolate: aguacate, leche de avena y pera caramelizada.
• Baklava: masa filo, almendras, pistachos, nueces y jarabe.
• Crema de Limón: mermelada de cereza acida y galleta sin gluten.
• Bugatsa: empanada con crema de sémola, azúcar glas y canela
• Sokolatópita: pudin de chocolate con sirope y mermelada casera de naranja.
• Ekmek: cabello de ángel de masa filo con sirope, nata montada especiada con almendras.
• Milopita: tarta de Manzana con canela.
• Bizcocho de Plátano y Chocolate.