Chorizo de Bilbao: el embutido que arrasa en Filipinas y ya se produce en Estados Unidos
En la colorida y diversa cocina filipina, el chorizo Bilbao es un ingrediente icónico que agrega sabor y carácter a una variedad de platos tradicionales. Aunque muchos filipinos asumen que este embutido tiene sus raíces en el País Vasco, y que es un ingrediente fundamental de la cocina vasca, lo cierto es que es popular sólo en Filipinas.
Origen de Marca El Rey
El renombre de Marca El Rey en Filipinas se debe a la visión de un empresario filipino de apellido Genato, que con el deseo de brindar a los filipinos un chorizo único y sabroso, creó su propia receta especial para el chorizo Bilbao.
Genato le agregó pimentón y otras especies locales a la salchicha y logró desarrollar un sabor característico que se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina filipina.
Después de alcanzar el éxito de la Marca El Rey en Filipinas, Genato vendió su receta a una empresa estadounidense, y hoy en día, el chorizo Bilbao auténtico de Marca El Rey se produce en los Estados Unidos, específicamente en las instalaciones de Armour-Eckrich Meats LLC en Nebraska, Ohio o Illinois.
El sabor inigualable de Marca El Rey
Tras su éxito en su país de origen, han aparecido muchas segundas marcas con la intención de imitar el producto, pero lo que distingue a Marca El Rey de otras marcas e imitaciones es su sabor superior y auténtico.
Cada mordisco de este chorizo Bilbao revela una combinación perfecta de especias, carne de cerdo y un toque de pimentón.
El chorizo Marca El Rey se caracteriza por su carne densa y textura jugosa, acompañada de un color rojo intenso que es un testimonio de su autenticidad y calidad.
El chorizo Bilbao de Marca El Rey es un ingrediente versátil en la cocina filipina. Se utiliza en una amplia variedad de platos, desde la emblemática paella filipina hasta guisos caldosos como el pesang manok.
Su sabor distintivo y su capacidad para realzar otros ingredientes lo convierten en un elemento imprescindible para los amantes de la cocina filipina.
La Marca El Rey es el nombre detrás del auténtico chorizo Bilbao que ha deleitado los paladares filipinos durante décadas.
Aunque su origen no se encuentra en Bilbao, sino en la inventiva de un empresario filipino, esta marca ha capturado el corazón de los amantes de la cocina filipina.
Si tienes la oportunidad de probar este chorizo, no dudes en hacerlo y descubrir por qué se ha convertido en uno de los ingredientes más queridos y reconocidos en la cocina filipina.
